Grevindens mad

Mad i børnehøjde
Brød & Kager

Kys

marts 22, 2017

Denne opskrift har jeg fået af Smillas mor, og det var absolut mit første forsøg ud i søde kys. De blev så gode. Sprøde undenpå, og helt bløde indeni.

Ingredienser:

  • 80 g pasteuriseret æggehvide
  • 125 g rørsukker
  • 1 tsk vanilliesukker

Fremgangsmåde:

Piskes helt stift. Kommet i en sprøjtepose og  sprøjtes med eller uden tyl. Det vigtigste er at de blir helt ens i størrelsen.

Bages ved 100 grader i 60 min

Kan evt farves med frugtfarve og pyntes med glimmer.

Her har jeg brugt rød frugtfarve

💜Heidi

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.