Grevindens mad

Mad i børnehøjde
Brød & Kager

Vafler

februar 22, 2017

¹

Lækre lune vafler

Den står på vinterferie her i børnehaven, og det betyder knap så mange børn, og lidt mere tid til at hygge. Så derfor lavede vi vafler igår. Og vi spise dem med sukker og syltetøj, og dækkede bordene fint op med rødternede duge.

Det kræver selvfølgelig lige man har et vaffeljern😊

Ingredienser til ca 12 vafler

  • 400 g hvedemel
  • 150 g sukker
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk vanilie
  • 8 dl sødmælk
  • 2 æg
  • 150 g smeltet smør

Fremgangsmåde:

Smelt smør i en gryde. Bland alle de tørre ingredienser sammen og tilsæt æg og mælk. Massen piskes til en ensartet dej, og til sidst tilsættes den smeltede smør.

Dejen har godt af at hvile i køleskabet en times tid – hvis i altså kan vente så længe

💜Heidi

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.